新聞稿 / Full Tilt 雞尾酒比賽有利於美國預防自殺基金會
Graton Resort & Casino 舉辦了首屆“Full Tilt 雞尾酒大賽”,來自索諾瑪縣 10 名頂級雞尾酒專家的團隊參加了比賽,爭奪頂級雞尾酒配方。門票收入的一部分用於支持美國預防自殺基金會和 9 月 23 日在索諾瑪縣舉行的走出黑暗社區步行和籌款活動。
Full Tilt 評審選擇了來自塞瓦斯托波爾 Fern 酒吧的 Matt Katzin 調製的兩款雞尾酒,這兩款雞尾酒採用秘密原料在 10 分鐘內調製而成,適用於比賽的“鐵廚風格”部分。 FernBar 還因其名為“The Gallagher”的雞尾酒配方而獲得“人民選擇獎”,該配方是在比賽前精心製作並由公眾投票選出的。除了 Fern Bar 之外,競爭對手還包括 19Ten、Bird & The Bottle、Blue Ridge Kitchen、Graton Resort & Casino、Jackson's、Lo & Behold、Molti Amici、The Matheson 和 Stark's。
比賽由來自舊金山和索諾瑪縣的葡萄酒和旅遊內容創作者、視頻博主和主播 Chelsea Pearl 擔任評委,內容圍繞北加州、舊金山灣區和索諾瑪縣葡萄酒之鄉的生活方式; Jason D Seele,雞尾酒影響者和 Los Gatos Soda Works 老闆;斯科特貝蒂 (Scott Beattie) 是希爾茲堡 Barndiva 的飲料總監。
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