ฝ่ายปฏิบัติการเครื่องดื่ม

แผนกนี้มุ่งเน้นการให้บริการที่มีประสิทธิภาพ รักษามาตรฐานการต้อนรับระดับสูง และปฏิบัติตามกฎระเบียบด้านความปลอดภัยของเครื่องดื่มแอลกอฮอล์และการพนันอย่างเคร่งครัด ทีมงานยังดำเนินการตรวจสอบและตรวจนับสินค้าคงคลังสุรา เบียร์ ไวน์ และอุปกรณ์ต่างๆ เป็นประจำทุกเดือน เพื่อบริหารจัดการต้นทุนและป้องกันการขาดแคลนหรือการสิ้นเปลือง.

การทำอาหารและการดำเนินงานด้านอาหาร

พื้นที่ร้านอาหารใหม่ที่เกิดขึ้นจากการขยายโครงการ ได้แก่ ร้านอาหารบนดาดฟ้า ร้านอาหารที่เน้นกีฬา สโมสรสังสรรค์ และร้านโดนัทระดับพรีเมียม.

ปฏิบัติการด้านความปลอดภัยและการรักษาความปลอดภัย

ทีมรักษาความปลอดภัยประจำการอยู่ทั่วบริเวณที่พัก และรับผิดชอบด้านสุขภาพและความปลอดภัยทางกายภาพของแขกและพนักงานทุกคนในบริเวณที่พัก พวกเขาเป็นผู้ตอบสนองคนแรกต่อเหตุการณ์ความไม่สงบในบริเวณที่พัก เจ้าหน้าที่รักษาความปลอดภัยหลายคนได้รับการฝึกอบรมด้านการช่วยชีวิตขั้นพื้นฐาน การปฐมพยาบาล และการใช้เครื่องกระตุ้นหัวใจไฟฟ้าอัตโนมัติ (AED) โดยทำหน้าที่เป็นด่านแรกในการให้การช่วยเหลือทางการแพทย์จนกว่าหน่วยแพทย์ฉุกเฉินจะมาถึง.