Obrigado a todos os nossos convidados por nos ajudar a criar um mês de aniversário memorável e por todo o seu apoio ao longo dos anos! Estamos de volta com uma deliciosa nova postagem no blog com dois dos restaurantes de nossa propriedade que estão se preparando para servir o seu próximo jantar de feriado. Se você está procurando evitar o estresse usual do planejamento de refeições para a família e amigos este ano, dê uma olhada no que o 630 Park Steakhouse e o Tony's of North Beach têm reservado para você em seus cardápios de Natal. Seja para fazer uma reserva ou para se inspirar, ficaremos felizes em ajudar!
Menu de Natal e Ação de Graças - 630 Park Steakhouse
No Dia de Ação de Graças, o 630 Park servirá um peito de peru assado com ervas, tradicional e perfeitamente tenro, acompanhado de recheio de broa de milho, inhame com açúcar doce, purê de batata Yukon dourado e minicenouras com cobertura de açúcar mascavo. Molho de sálvia e condimento de cranberry também estarão disponíveis para serem colocados no topo de qualquer item do menu. Para a sobremesa, a nossa equipa optou por um Crème Brulée de Abóbora em vez da sua habitual tarte de abóbora.
Para seu cardápio de Natal, 630 Park selecionou um Cabernet Wine Braised Bone em Short Rib para sua entrada exclusiva. Temperadas e cozidas com folhas de louro frescas, cebolas em cubinhos e salsa picada, essas costelas saborosas serão servidas com purê de abóbora doce e couve de Bruxelas caramelizada crocante. Para a sobremesa, os visitantes podem se deliciar com um pedido de Chocolate Peppermint Pot De Crème, que é um creme aveludado, macio e cremoso com ricas notas de chocolate.
Dia de Ação de Graças e Menu de Natal - Tony's of North Beach
No Tony's, você encontrará uma abordagem um pouco diferente, pois eles decidiram preparar Pumpkin Tortelonni com Duck Confit cozido lentamente. Molho de manteiga de sálvia e Parmigiano-Reggiano acompanham este prato para oferecer complexidade de sabor e dar aos nossos clientes um toque de bondade de queijo.
Na véspera e no dia de Natal, o Tony's servirá Slow Braised Osso Bucco, ou canelas de véu tostadas que foram temperadas com gosto e cozidas em um vinho branco seco com cebolas em cubinhos, aipo, cenoura e alho. Acompanhando o Osso Bucco estará um lado do Saffron Risotto. Os visitantes podem terminar a refeição com um Double Chocolate Budino de sobremesa, coberto com açúcar caramelizado e servido com um biscoito de avelã.
Bebidas especiais de férias
Nossos bares e lounges na propriedade também estão entrando no clima, com alguns coquetéis especiais feitos à mão! Essas bebidas estarão disponíveis em breve, portanto, certifique-se de parar para tomar um gole quando elas cairem.
Abobora alexandre
O Pumpkin Alexander é o cocktail perfeito para combinar com a sua energia de outono. Obtenha-o de 24 de novembro a 1º de janeiro.
Ingredientes: Brandy, licor de abóbora, kahlua, xarope simples de canela, purê de abóbora, chantilly, especiarias de abóbora, canela em pau
Coquetel De Champanhe De Férias
Desde o plantio da árvore até o toque do ano novo, nosso Cocktail Champagne Holiday fará com que você se sinta feliz em qualquer ocasião. Faça o pedido de 1º de dezembro a 1º de janeiro.
Ingredientes: Gim, licor de romã, purê de romã, xarope simples de cranberry e laranja, cranberries, champanhe
Esperamos que você tenha gostado de ouvir sobre alguns de nossos presentes de Natal que estão por vir! Para obter mais informações sobre como fazer sua próxima reserva, visite nosso Página de restaurantes. Todos os hóspedes devem ter 21 anos ou mais. Desejamos a você tudo de bom neste período de festas e esperamos vê-lo em breve!
