Operações de Bebidas

O departamento se concentra em fornecer um serviço eficiente, manter altos padrões de hospitalidade e garantir o cumprimento rigoroso das normas de segurança alimentar e de jogos de azar. A equipe também realiza auditorias regulares e inventários mensais de todas as bebidas destiladas, cervejas, vinhos e suprimentos para controlar custos e evitar faltas ou desperdícios.

Operações Culinárias e de Alimentos

Os novos espaços gastronômicos criados pela expansão do empreendimento incluem um restaurante na cobertura, um restaurante com foco em esportes, um clube social e uma loja de donuts gourmet.

Operações de Segurança e Proteção

A equipe está posicionada em toda a propriedade e é responsável pelo bem-estar físico de todos os hóspedes e membros da equipe presentes. Eles são os primeiros a responder a distúrbios na propriedade. Muitos agentes de segurança têm treinamento em RCP, primeiros socorros e uso de DEA (Desfibrilador Externo Automático), atuando como a primeira linha de atendimento médico até a chegada dos paramédicos.