Full Tilt Mixology 경연대회가 Graton Resort & Casino를 뒤흔들다

보도 자료 / Full Tilt Mixology 경연대회가 Graton Resort & Casino를 뒤흔들다

Graton Resort & Casino에서 제2회 연례 "Full Tilt Mixology Contest"를 개최했습니다. 이 행사에서는 소노마 카운티의 최고 칵테일 전문가 10명이 팀을 구성하여 최고의 칵테일 레시피 타이틀을 놓고 경쟁했습니다. 올해 행사에는 25%의 상당한 참석자가 참석하여 호텔 업계와 일반 대중 모두에게 성공과 폭넓은 어필을 보여주었습니다. 심사위원들은 "Iron Chef Style" 부문에서 비밀 재료를 사용하여 단 5분 만에 인상적으로 만든 테킬라 기반 칵테일을 선보이며 Petaluma의 BREWSTERS BEER GARDEN에서 1위를 차지한 Cappy Sorentino에게 $5,000을 수여했습니다. Sebastopol의 Fern Bar의 Matt Katzin이 2위를 차지하여 $3,000의 상을 수상했고, Geyserville에 있는 Catelli's 레스토랑의 Domenica Catelli가 $2,000의 상을 수상하여 3위를 차지했습니다. FERN BAR는 칵테일 "West County Drift"로 People's Choice 상을 수상했습니다. 이 레시피는 경쟁에 앞서 준비되었으며 대중으로부터 가장 많은 표를 받았습니다. BREWSTERS BEER GARDEN과 FERN BAR 외에도 경쟁자로는 BIRD & THE BOTTLE, CATELLI'S, EL DORADO KITCHEN, GRATON RESORT & CASINO, LITTLE SAINT, LO & BEHOLD, THE MATHESON, WILLI'S SEAFOOD & RAW BAR가 포함되었습니다. 심사위원으로는 Healdsburg에 있는 Barndiva의 음료 디렉터인 Scott Beattie, 방송 저널리스트이자 Wine Wednesday 팟캐스트 진행자인 Ziggy Eschliman, Campari Group 주류의 브랜드 홍보 대사인 Ty Hang이 포함되었습니다. 칵테일 믹솔로지 콘테스트에 대해 자세히 알아보세요.