기억에 남는 기념일의 달을 만드는 데 도움을 주신 모든 손님과 수년 동안 귀하의 모든 지원에 감사드립니다! 다음 휴가 저녁 식사를 제공할 준비를 하고 있는 저희 호텔의 레스토랑 두 곳을 소개하는 맛있는 새 블로그 게시물로 돌아왔습니다. 올해 가족과 친구들을 위한 식사 계획의 일반적인 스트레스를 피하고 싶다면 630 Park Steakhouse와 Tony's of North Beach의 휴일 메뉴를 살펴보십시오. 예약을 위한 것이든 영감을 얻기 위한 것이든 기꺼이 도와드리겠습니다!
추수감사절 & 크리스마스 메뉴 – 630 파크 스테이크하우스
추수 감사절에 630 Park는 옥수수 빵 속, 달콤한 설탕에 절인 참마, Yukon 금 으깬 감자 및 흑설탕 유약 아기 당근과 함께 완벽하게 부드러운 전통 허브 구운 칠면조 가슴살을 제공합니다. 곱창 샐비어 그레이비와 크랜베리 렐리쉬를 메뉴 항목 위에 놓을 수도 있습니다. 디저트로 우리 팀은 일반적인 호박 파이 대신 호박 크림 브륄레를 선택했습니다.
그들의 크리스마스 메뉴로 630 Park는 그들의 시그니처 메뉴로 Short Rib의 Cabernet Wine Braised Bone을 선택했습니다. 신선한 월계수 잎, 잘게 썬 양파, 다진 파슬리로 양념하고 요리한 이 짭짤한 짧은 갈비는 달콤한 버터넛 스쿼시 퓌레, 바삭하고 캐러멜화된 브뤼셀 새싹과 함께 제공됩니다. 디저트로 방문객들은 벨벳처럼 부드럽고 크리미한 커스터드에 풍부한 초콜릿 향이 가미된 초콜릿 페퍼민트 포트 드 크림을 주문할 수 있습니다.
추수 감사절 및 크리스마스 메뉴 – 노스 비치의 Tony's
Tony 's에서는 천천히 조리 된 Duck Confit으로 호박 Tortelonni를 준비하기로 결정했기 때문에 약간 다른 접근 방식을 찾을 수 있습니다. 세이지 브라운 버터 소스와 파르미지아노-레지아노가 이 요리와 함께 제공되어 복합적인 풍미를 제공하고 손님들에게 치즈 맛을 제공합니다.
크리스마스 이브와 크리스마스 날에 Tony's는 잘게 썬 양파, 셀러리, 당근, 마늘을 곁들인 드라이 화이트 와인으로 맛을 내고 조리한 천천히 찐 오소 부코(Osso Bucco) 또는 그을린 베일 생크를 제공할 것입니다. Osso Bucco와 함께 제공되는 사이드 메뉴는 Saffron Risotto입니다. 방문객들은 디저트로 Double Chocolate Budino로 식사를 마무리하고 캐러멜 설탕으로 코팅하고 헤이즐넛 비스코티와 함께 제공됩니다.
홀리데이 드링크 스페셜
호텔의 바와 라운지도 몇 가지 수제 홀리데이 칵테일 스페셜과 함께 정신을 가다듬고 있습니다! 이 음료는 곧 제공될 예정이므로 드롭될 때 한 모금 들러보세요.
호박 알렉산더
호박 알렉산더는 당신의 가을 에너지와 잘 어울리는 완벽한 칵테일입니다. 11월 24일부터 1월 1일까지 받을 수 있습니다.
재료: 브랜디, 호박 리큐어, 칼루아, 시나몬시럽, 호박퓨레, 휘핑크림, 호박스파이스, 시나몬스틱
홀리데이 샴페인 칵테일
나무를 세우는 것부터 새해를 알리는 것까지, 우리의 홀리데이 샴페인 칵테일은 어떤 경우에도 당신을 즐겁게 해줄 것입니다. 12월 1일부터 1월 1일까지 주문.
재료: 진, 석류 리큐어, 석류 퓌레, 크랜베리 오렌지 시럽, 크랜베리, 샴페인
다가오는 연말연시 선물에 대한 소식을 즐겁게 들으셨기를 바랍니다! 다음 예약에 대한 자세한 내용은 다음을 방문하십시오. 레스토랑 페이지. 모든 투숙객은 21세 이상이어야 합니다. 이번 휴가 시즌에 최선을 다하시길 바라며 곧 뵙기를 고대합니다!
