フルティルト ミクソロジー コンテストがグラトン リゾート & カジノを揺るがす

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グラトン リゾート & カジノは、第 2 回「フル ティルト ミクソロジー コンテスト」を開催しました。このイベントでは、ソノマ郡のトップ 10 カクテル エキスパートのチームが、最高のカクテル レシピのタイトルを競いました。今年のイベントの参加者は 25% と大幅に増加し、イベントの成功と、ホスピタリティ業界と一般の人々の両方への幅広いアピールを強調しました。審査員は、コンテストの「アイアン シェフ スタイル」セグメントで秘密の材料を使用してわずか 5 分で見事なテキーラ ベースのカクテルを作り上げ、ペタルマの BREWSTERS BEER GARDEN の Cappy Sorentino に $5,000 を授与しました。セバストポルの Fern Bar の Matt Katzin は 2 位と $3,000 の賞金を獲得し、ガイザービルの Catelli's レストランの Domenica Catelli は $2,000 の賞金で 3 位を獲得しました。 FERN BAR はカクテル「West County Drift」でピープルズ チョイス賞を受賞しました。このレシピはコンテスト前に準備され、一般投票で最多の票を獲得しました。BREWSTERS BEER GARDEN と FERN BAR に加え、BIRD & THE BOTTLE、CATELLI'S、EL DORADO KITCHEN、GRATON RESORT & CASINO、LITTLE SAINT、LO & BEHOLD、THE MATHESON、WILLI'S SEAFOOD & RAW BAR がコンテストに参加しました。審査員には、ヒールズバーグの Barndiva の飲料ディレクター、スコット ビーティー氏、放送ジャーナリストで Wine Wednesday ポッドキャストのホスト、ジギー エシュリマン氏、カンパリ グループ スピリッツのブランド アンバサダー、タイ ハング氏が参加しました。 カクテルミクソロジーコンテストについて詳しくはこちらをご覧ください。