Plus de $1,5M collectés pour les efforts de rétablissement et de secours après les incendies de forêt de Maui

Communiqués de presse / Plus de $1,5M collectés pour les efforts de rétablissement et de secours après les incendies de forêt de Maui

Le 21 octobre, 38 chefs primés, dont le vice-président de l'alimentation et des boissons du Graton Resort & Casino, William Becker, ont participé à la collecte de fonds Chefs for Maui de la Fondation Guy Fieri dans la région viticole du nord de la Californie pour soutenir les opérations en cas de catastrophe et collecter des fonds pour les fournitures de secours pour Les communautés de Maui. L'événement comprenait une expérience culinaire de 15 plats, une rencontre avec des chefs, de la musique live et des enchères pour aider à collecter des fonds.

« Les incendies du mois d'août ont dévasté l'île et les communautés qui s'y trouvent. Maui est encore en convalescence et le sera pendant un certain temps », déclare William Becker, vice-président de l'alimentation et des boissons au Graton Resort & Casino. « Toute l'équipe de restauration du Graton Resort & Casino est honorée de participer à l'événement Chefs for Maui de la Fondation Guy Fieri et de soutenir les efforts de secours.

Outre Becker, les chefs participants comprenaient Michael Mina, Hunter Fieri, Jonathon Sawyer, Ming Tsai, Tiffani Faison, Amanda Freitag, Britt Rescigno, Brooke Williamson et bien d'autres. Tous les bénéfices nets de l'événement soutiennent les travailleurs des services alimentaires de Maui et la division hawaïenne et des îles du Pacifique de l'Armée du Salut.