¡Bienvenido de nuevo! Hoy tenemos un regalo especial para todos nuestros amantes de la cocina asiática. Hemos reunido una lista de nuestros elementos de menú favoritos absolutos de Boathouse Asian Eatery. Desde sushi hasta costillas, ternera al wok y todo lo demás, no te decepcionará ninguna de estas selecciones. ¡Vamos a profundizar en!
Sashimi
De buenas a primeras, comenzaremos con una de las áreas más atrevidas de nuestro menú. Todos los mariscos se importan directamente de Japón. Para aquellos de ustedes que nunca lo han probado, el sashimi es una muestra extraordinariamente alta, del tamaño de un bocado, de peces que habitan en el océano. El surtido más común sería "Sake" o Salmón, "Hamachi" o Yellowtail y "Maguro" o Atún rojo. ¡Agregue un toque de wasabi o jengibre para impulsar sus papilas gustativas a toda marcha!
Patear calamares
Como su nombre indica, este calamares viene con una pequeña patada. Las vieiras jugosas y chamuscadas son el alimento básico de este tazón con una capa frita ligera que le da un poco de bondad crujiente. Los pimientos morrones, las cebollas, los chiles y los cacahuetes sazonados ofrecen algo de complejidad y una fragancia deliciosa que definitivamente te hará pensar en una segunda ración.
Rollo de Trainwreck
Este puede ser un nombre un poco engañoso ya que este rollo es una obra maestra absoluta. Cada pieza contiene atún picante, camarones tempura y pepino unidos con un cuerpo exterior tradicional de algas y arroz. Los trozos de “Unagi” o anguila se colocan delicadamente encima y se sujetan con rodajas de aguacate. La guinda final de todo esto es la adición de "Tobiko" de colores vibrantes o huevos de pescado que se mantienen en su lugar con alioli picante. Dada esa descripción, puede sonar como un choque de trenes, pero este es uno que querrá experimentar.
Cangrejo entero
Sabemos que nuestros fanáticos del cangrejo están en la audiencia. Si ese es usted, entonces tendrá que considerar ir con un cangrejo entero. Cocido al vapor a la perfección y adornado apropiadamente para una colorida sesión de fotos gourmet, Boathouse's Whole Crab viene con una salsa agridulce de tamarindo que, para muchos, reemplaza la llovizna más común de limón y mantequilla. En serio, es posible que desee usar esta salsa en todos los mariscos después de probarla.
Sacudir la carne
Probé esto en mi propio wok y me di cuenta de que ... podría necesitar un poco más de entrenamiento. Nuestros amigos de Boathouse, sin embargo, no. Los cortes en forma de cubo de filet mignon se mezclan y se sellan con pimientos morrones, cebollas y brócoli a pedido para obtener una opción de carne de res compleja y de sabor completo que sirve como una excelente alternativa de menú para aquellos que no prefieren el sushi o los mariscos. Este artículo combina bastante bien con una guarnición de arroz blanco o salteado Lo Mein.
Almejas en salsa de frijoles negros
Hecho con almejas de Manila frescas, cebollas delicadamente picadas, un toque de jengibre y jalapeños, esta es otra opción fantástica para nuestros huéspedes que disfrutan de sus mariscos cocinados. Un maridaje sugerido para este plato sería un sauv blanc blanco. También puede pedir un poco de diversión chow de carne para un poco de acción de surf y césped.
Costillas Cortas Coreanas
La mezcla perfecta de especias, pimientos morrones y cebollas se utiliza para marinar, condimentar y decorar este plato. Las costillas Kalbi difieren de las costillas estilo americano debido a la forma en que se cortan, lo que finalmente produce una versión de corte más delgado de las costillas cortas. ¡Dulce, sencillo y sabroso! Agregue un mojito de piña a su pedido para hacer las cosas aún más dulces.
¡Eso cierra esta lista! Esperamos haberte inspirado con algunas de nuestras selecciones favoritas de Boathouse Asian Eatery. Para obtener más información o para hacer su próxima reserva, visite nuestro Página de restaurantes y entretenimiento. ¡Esperamos verte pronto!
