Getränkebetrieb

Die Abteilung konzentriert sich auf effizienten Service, hohe Gastfreundschaft und die strikte Einhaltung der Vorschriften zur Alkoholsicherheit und des Glücksspiels. Das Team führt außerdem regelmäßige Kontrollen und monatliche Inventuren aller Spirituosen, Biere, Weine und sonstigen Vorräte durch, um Kosten zu kontrollieren und Engpässe oder Verschwendung zu vermeiden.

Kulinarische und Lebensmittelbetriebe

Durch die Erweiterung des Anwesens sind neue Gastronomieflächen entstanden, darunter ein Dachterrassenrestaurant, ein Sportrestaurant, ein Gesellschaftsclub und ein Gourmet-Donut-Laden.

Sicherheits- und Schutzmaßnahmen

Das Team ist auf dem gesamten Gelände präsent und für das Wohlergehen aller Gäste und Mitarbeiter verantwortlich. Es ist bei Störungen auf dem Gelände als erstes vor Ort. Viele Sicherheitsmitarbeiter sind in Erster Hilfe, Herz-Lungen-Wiederbelebung und der Anwendung von Defibrillatoren geschult und leisten medizinische Erstversorgung, bis der Rettungsdienst eintrifft.