Full Tilt Mixology-Wettbewerb bringt Aufregung ins Graton Resort & Casino

Pressemeldungen / Full Tilt Mixology-Wettbewerb bringt Aufregung ins Graton Resort & Casino

Graton Resort & Casino veranstaltete den zweiten jährlichen „Full Tilt Mixology Contest“. Bei der Veranstaltung traten Teams der 10 besten Cocktail-Experten aus Sonoma County gegeneinander an und wetteiferten um den Titel des besten Cocktailrezepts. Die Besucherzahl der diesjährigen Veranstaltung stieg um 251 TP3T deutlich an, was den Erfolg und die breite Anziehungskraft sowohl in der Gastronomie als auch bei der breiten Öffentlichkeit unterstreicht. Die Jury vergab 1 TP4T5.000 an den Erstplatzierten Cappy Sorentino vom BREWSTERS BEER GARDEN in Petaluma für seinen Tequila-Cocktail, den er im „Iron Chef Style“-Teil des Wettbewerbs in nur 5 Minuten aus geheimen Zutaten zubereitete. Matt Katzin von der Fern Bar in Sebastopol belegte den zweiten Platz und ein Preisgeld von 1 TP4T3.000, während Domenica Catelli von Catelli's Restaurant in Geyserville den dritten Platz mit einem Preisgeld von 1 TP4T2.000 belegte. FERN BAR gewann den People's Choice Award für seinen Cocktail „West County Drift“. Dieses Rezept wurde vor dem Wettbewerb zubereitet und erhielt die meisten Stimmen vom Publikum. Neben BREWSTERS BEER GARDEN und FERN BAR gehörten zu den Wettbewerbern BIRD & THE BOTTLE, CATELLI'S, EL DORADO KITCHEN, GRATON RESORT & CASINO, LITTLE SAINT, LO & BEHOLD, THE MATHESON und WILLI'S SEAFOOD & RAW BAR. Zu den Juroren gehörten Scott Beattie, Getränkedirektor bei Barndiva in Healdsburg; Ziggy Eschliman, Rundfunkjournalistin und Moderatorin des Podcasts „Wine Wednesday“; und Ty Hang, Markenbotschafter für Spirituosen der Campari Group. Lesen Sie mehr über den Cocktail-Mixologie-Wettbewerb.